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奶酪面包的做法

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据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~

食材明细

主料
辅料

奶酪面包的做法步骤

  • 奶酪面包的做法步骤:1
    1
    高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面
  • 奶酪面包的做法步骤:2
    2
    揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
  • 奶酪面包的做法步骤:3
    3
    一直揉到完全状态
  • 奶酪面包的做法步骤:4
    4
    放到温暖的地方发酵
  • 奶酪面包的做法步骤:5
    5
    滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵
  • 奶酪面包的做法步骤:6
    6
    上下火中层160度35分钟即可
  • 奶酪面包的做法步骤:7
    7
    制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
  • 奶酪面包的做法步骤:8
    8
    最后开始组装,大面包一切成四
  • 奶酪面包的做法步骤:9
    9
    中间切两刀分成三层
  • 奶酪面包的做法步骤:10
    10
    每一层加入奶酪馅
  • 奶酪面包的做法步骤:11
    11
    外表也涂抹一层奶酪馅儿
  • 奶酪面包的做法步骤:12
    12
    最后筛上奶粉即可
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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