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小白菜炒花蛤

小白菜炒花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

小白菜 120克
花蛤 315克

辅料

料酒适量
竹盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜炒花蛤的做法步骤

1
食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）
2
将小白菜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤开口。
7
然后，加适量的竹盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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