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“作为一名吃货,我是特别喜欢吃的。经常逛美食网,学做美食。这成了我人生的一大爱好。平常上班比较辛苦,唯一高兴的事,就是在网上买各种各样的原材料,然后等着宝贝们一个个的到来,等齐以后再做一次美食,晚上喝点小酒,做个小饭。酒足饭饱以后,再去外面逛逛。每天的生活感觉很幸福。儿女都在外地上班,这成了我和老伴生活的乐趣。人老了,就要学着自娱自乐。
因为总是贪吃,身体有些胖(90公斤),前些日子去做检查,血糖和血压有些高,平均160左右,也可能是年级大了,所以感觉血压应该高些。所以最近一阵总是研究些降三高的美食。周六的时候跟一朋友学了一道菜,灵芝枸杞凤爪汤。于是周末就开始了我们美妙的美食旅程。”
食材明细
灵芝枸杞凤爪汤的做法步骤
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准备祁达堂紫灵芝片大约20克左右,掰成一段一段的,枸杞10克左右。
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将灵芝、枸杞、大料依次放入砂锅中煲制2小时左右。最后根据口味放盐调味即可。
小窍门
1,鸡爪胆固醇(毫克)103。鸡爪子的主要成分是钙质和胶原蛋白,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇可以食用,但是要少吃,三高人群,长期服用建议直接用紫灵芝,枸杞直接煮水就可以,无需加鸡爪了。
2,灵芝以紫灵芝为最,紫灵芝以半野生的椴木紫灵芝为尊,提取物具有扩张冠状血管,增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环,增强心肌功能等作用,是三高人群的首选。
3,枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿怯,有十全之妙用焉
使用的厨具:煮锅