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水晶饺

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水晶饺的做法

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食材明细

主料
辅料

水晶饺的做法步骤

  • 1
    将水烧开到100℃，倒入容器中
  • 2
    再将澄面放入水中，不断搅拌
  • 3
    待水稍凉后，用手搅拌，搅拌时，间断加入生粉。
  • 4
    用手搓揉成固体后，外表面涂油，继续搓。
  • 5
    然后讲面团搓成条状，做成剂子，大小均匀
  • 水晶饺的做法步骤：6
    6
    最后在里面加入豆沙，捏成很喜欢的形状
来自 美食天下 吃货大大大Mirror 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

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