1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸八分钟至熟，用勺子碾压成南瓜泥。边做边拍经常忘记拍图，这是压好的样子了

洋葱，培根切小块

平底锅加黄油，煸炒洋葱和培根，再加入一大勺面粉，边炒边倒入纯牛奶，煮至浓稠，把南瓜泥放进锅里一起搅拌，加盐，胡椒粉调味，奶油培根南瓜泥就做好了。

事先准备好热米饭，我家是冷米饭，所以可以根据个人口味做成炒饭，我做的卷心菜猪肉炒饭。

把炒好的米饭平铺进烤盘

把做好的南瓜泥平铺在米饭上，撒上马苏里拉奶酪，入烤箱250度烤15分钟。

出炉啦