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屁屁小面包

爱生活的馋猫

屁屁小面包的做法

1张图片

“超级可爱的小屁屁软面包，口感香软，卖相无敌~”

食材明细

主料

高筋粉 260克
蜂蜜 30克
牛奶 90克

辅料

黄油 25克
淡奶油 50克
盐 2克
干酵母 3克
细砂糖 50克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

屁屁小面包的做法步骤

1
所有材料放入面包机桶内启动揉面程序
2
大约30分钟后，揉出手套膜
3
放入干净的大盆内发酵至2倍大小
4
排气揉圆
5
面团分成16个小面团
6
小面团揉圆后，两个贴在一块
7
放入杯子蛋糕软纸杯中，和一碗热水一起放入烤箱，启动发酵键发酵
8
发酵到2倍大小
9
筛上少许面粉，烤箱175度预热，烤制20分钟左右即可，记得及时盖上锡纸
10
成品

来自美食天下爱生活的馋猫的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童下午茶

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