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菜谱
鸡肉火腿披萨
丨星、氺月"
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
火腿肠
6根
拉丝芝士
150g
洋葱
半个
青辣椒
适量
低粉
250g
牛奶
120ml
奶粉
7g
盐
1g
鸡蛋
1个
玉米油
25ml
辅料
红辣椒
1个
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鸡肉火腿披萨的做法步骤
1
原料:面包粉,奶粉,牛奶,酵母,鸡蛋,玉米油。
2
往面包桶里放入牛奶,鸡蛋、砂糖、盐、奶粉,玉米油,接着放入高粉,酵母。机器通电,将面色桶卡好,选择披萨模式,默认35分钟,接下来交给机器吧。
3
配料:青红辣各1个,洋葱半个,火腿肠6根,鸡腿2个。鸡腿去骨取肉。切丁,其他的切成自己喜欢的形状说好了,没什么讲究的啦。
4
35分钟后,将面团取出来,揉成圆。醒30分钟、
5
30分钟后,擀成圆。(家里人都喜欢溥底,)
6
将面皮入披萨盘,用叉子叉几下。
7
放入烤箱发酵,边放一杯热水。
8
准备芝士200克
9
在发酵好的面皮上涂一层蕃茄酱。
10
(烤箱预热180度)依次加入一层洋葱,一层芝士,一层火腿粒,一层芝士,一层鸡肉,一层芝士,最后加入青红青红辣粒,再洒上一层芝士。
11
烤25分钟。我的烤箱温度比较低,这次烤了差不多有30分钟。(时间要示自家烤箱的温度为准)
12
底溥,料足。(家里人都说,好吃。^_^)
小窍门
烤制的时间要示自家的烤箱温度。
来自 美食天下
丨星、氺月"
的作品
使用的厨具:面包机、砂锅、电烤箱
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