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凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜两根

辅料

蒜蓉适量
胡萝卜丁 适量
酱油三匙
甜醋两匙

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌青瓜的做法步骤

1
青瓜洗净
2
用削刀器削青瓜，然后用盐腌制一下，软化后容易卷起来摆造型
3
热锅下油，下蒜蓉，倒入三匙酱油，两匙甜醋，大火加热一分钟，即可起锅
4
配料倒入青瓜，一道夏日消暑菜就做好了。

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使用的厨具：炒锅

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