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干炸孜然鸡翅根

干炸孜然鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 10个

辅料

盐两勺
料酒两勺
孜然粉 三勺
辣椒粉 两勺
鸡精一勺
蚝油一勺

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

干炸孜然鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根洗净处理干净
2
放入所有的腌制材料
3
抓均匀之后放入一个大碗里面，盖上保鲜膜冷菜腌制三小时左右
4
腌制好鸡翅根之后，炒锅坐油，烧热八成热放入翅根，中火炸制，等到变成金黄色体积变小一些之后就可以了，捞出控油
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来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

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