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辣炒丝瓜鸡蛋

漂亮马婆
辣炒丝瓜鸡蛋的做法

  2张图片

“又是一道简单的快手菜，但是很开胃呢。”

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤

  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：2
    2
    丝瓜切成小段，干辣椒切段。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕入碗内，加一点盐搅匀。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：4
    4
    煎锅放油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋饼，注意铲碎。不要煎的颜色太重，凝固即可。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：5
    5
    盛出鸡蛋，热锅放油，先煸辣椒。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：6
    6
    下丝瓜段翻炒，放盐后炒至发软。
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤：7
    7
    放入鸡蛋翻炒几下即可出锅。
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所属分类： 热菜   家常菜   老人   农家菜   午餐  

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