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平底锅版迷你米批萨的做法

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那天豆豆要吃批萨,但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴!怎么办呢~本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭,对付他了事的!材料准备齐了,结果瞬间让我眼前一亮!煎个批萨吧~就着现有的材料,自己大干起来!

结果呢!做好后,端到小家伙面前。他先是大喊:呀!是批萨啊!你不说不给我做了吗?他很惊讶的又很喜悦的表情让我心里暖暖的,有种说不出的感觉。就这样,小批萨被他全部消灭!

总告诉自己不要溺爱孩子,不能惯着他,但有时当妈的还是会想尽量满足他小小的要求!可能所有的妈妈都这样吧~~呵呵

食材明细

主料
辅料
配料

平底锅版米批萨的做法步骤

  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:2
    2
    辣椒切丝,西红柿切片。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:3
    3
    剩米饭,放入保鲜袋。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:4
    4
    用手压成小圆饼,大小如平时的小碗口那么大吧!
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:5
    5
    在米饼的表面刷一层油,放平底锅稍煎下。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:6
    6
    鸡蛋加入盐打散。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:7
    7
    米饼放平底锅中,中火煎,边煎边刷蛋液;正反面刷,反复几次,煎至饼面金黄。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:8
    8
    摆上辣椒丝和西红柿,放上马苏片,撒上黑胡椒。
  • 平底锅版迷你米批萨的做法步骤:9
    9
    盖盖小火焖至马苏溶化。

小窍门

tips:

a.西红柿换成番茄酱,口感会更好,西红柿水分比较多。

b.米饼不能做的太大,这样容易散开。
来自 美食天下 雨木 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   西餐   秋季食谱   快餐   午餐  

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