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香油拌西兰花
杜鹃花730
1张图片
食材明细
主料
西兰花
一朵
辅料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
少许
白醋
少量
白糖
少量
冷开水
半盆
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香油拌西兰花的做法步骤
1
西兰花切成小朵洗好!
2
放入开了的水里煮两三分钟!
3
然后捞起放在冷开水里泡起!最好冰一点的水,这样就不会变色,保持西兰花的绿色!
4
冷却五六分钟后捞起过滤好水份!
5
再放入香油,和其它的调料,白醋,鸡精,味精,盐,糖都尽量少放一点,拌好就可以装盘了!
6
成品来了!这道菜很简单,西兰花营养丰富,又适合老人,小孩和不吃辣椒的朋友!是一道快手菜!
来自 美食天下
杜鹃花730
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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