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干煸四季豆

神秘人_jDVmAc

干煸四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 适量
五花肉切末 适量

辅料

姜米适量
蒜泥适量
芽菜适量
干辣椒 适量
花椒粉 适量
料酒适量
葱花适量
香油适量
鸡精适量
味精适量
白糖适量
盐或糖 适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸四季豆的做法步骤

1
锅里热油，油温至七八成，倒入四季豆炸至出现皱纹捞出备用！
2
另起锅，加入少量油，倒入蒜泥，姜米，肉末，芽菜，花椒，干辣椒，小火炒出香味
3
倒入炸好的四季豆，加入料酒，鸡精，味精，白糖，盐，大火翻炒，最后加入香油，葱花翻炒均匀就可以出锅啦！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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