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鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼

鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 100克
玉米粉 100克

辅料

椰蓉 50克
鸡蛋 1只
白糖 30克

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤

1
食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克
2
将鸡蛋打入椰蓉中，搁入白糖。
3
拌匀成鸡蛋椰蓉馅。
4
将糯米粉和玉米粉搁入大碗中，逐步加适量的清水。
5
和成玉米粉糯米团。
6
接着，将和好的玉米粉糯米团搓成长条、下剂子。
7
然后，取一个剂子捏成一个窝，放上拌好的鸡蛋椰蓉馅。
8
包好揉成圆球按扁。
9
最后，取平底锅置火上倒油，下入做好的玉米粉糯米饼煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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