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虾米白菜的做法

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想不到这个也是鲁菜,看来鲁菜符合大多数人的口味的。虾米白菜是一个很家常的快手菜,估计每个家庭都做过吧?我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养,白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒、帮助消化的作用。据说慈禧太后也经常吃白菜呢,美容哦。

食材明细

主料
辅料

虾米白菜的做法步骤

  • 虾米白菜的做法步骤:1
    1
    虾米用水泡软。
  • 虾米白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗干净,切小段。
  • 虾米白菜的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,姜切片。
  • 虾米白菜的做法步骤:4
    4
    热油锅,把葱白,姜片爆香。
  • 虾米白菜的做法步骤:5
    5
    放入虾米爆炒一下。
  • 虾米白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜炒至软身。
  • 虾米白菜的做法步骤:7
    7
    最后放入葱花,盐和糖调味即可。
  • 虾米白菜的做法步骤:8
    8
    鲜软可口,大人小孩都喜欢。

小窍门

1.虾米带有咸味,盐要少放。
来自 美食天下 elmonte 的作品

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