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芹香烙蛋饼的做法

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烈日高挂,6月的深圳,气温已在32度……
又是周六开临,对于中午餐,对于米饭,心有余悸,昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭,中午真的不想动手,想着家里半袋的面粉,对于烙饼,极大兴趣……

食材明细

主料
辅料
配料

芹香烙蛋饼的做法步骤

  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备所需食材,洗净待用。
  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:2
    2
    香芹、香葱、红天椒切成细末。
  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:3
    3
    面粉加鸡蛋、水、切末的香芹、香葱、红天椒、盐拌成糊状。
  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:4
    4
    煎锅加少许食用油,摊入拌好的面糊,加热,把握好火侯。
  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:5
    5
    翻转一面,继续加热,直至两边略有金黄色。
  • 芹香烙蛋饼的做法步骤:6
    6
    美味可口的芹香鸡蛋烙饼做好。

小窍门

烙饼时,火候很重要,否则一不小心就把溥溥的饼子烧焦了。可配上一小碟青菜或是靓汤。绝配!
来自 美食天下 lalawu2266 的作品
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   早餐  

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