1张图片

“红豆沙在中式面点或西点中经常用到，比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点，外面卖的豆沙口感都偏甜，而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒，这是一项非常辛苦的活儿，特别是在室温36度的厨房里，站在灶台边呆上个把小时，不停地翻炒，辛苦可想而之。幸而自己是带着兴趣去做的，有着种种成功的满足感。吃货们，为了健康，一起跟着做起来吧😊”