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南瓜饼

南瓜饼的做法

9张图片

“南瓜是好多人都喜欢的。不管是炒着吃还是蒸着吃都香甜美味。可以做馒头。可以做吐司。可以做蛋糕，也能做成这样萌萌的南瓜状南瓜饼。小巧可爱，软糯香甜。还能成为灰姑娘的南瓜马车。”

食材明细

主料

南瓜 250克
糯米粉 100克
白糖少许（根据南瓜的甜度）
色拉油 10克

辅料

抹茶粉 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
将南瓜切片，放微波炉高火打10分钟。
2
打熟的南瓜，剁成泥。
3
趁热放入细砂糖，色拉油，糯米粉翻拌成面团。
4
将面团分成均匀的小球，滚圆备用。
5
取一个小球放入适量抹茶粉，成为绿色面团。
6
取一块小球，用两根牙签对角交叉压痕，依次完成所有摆铺好油纸的烤盘。
7
取一小块绿色面团做成南瓜南瓜蒂，压在南瓜上面。
8
依次做好的南瓜摆好在烤盘。底部抹油。（为了要有种南瓜灰的样子，我面上没有抹油）
9
将小南瓜送入预热好的烤箱，150度20分钟。
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使用的厨具：电烤箱

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