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~香辣串烤里脊肉

~香辣串烤里脊肉的做法

3张图片

“非常美味的串烤里脊肉，做法简单，味道鲜美，每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒，好吃到爆。”

食材明细

主料

生姜 3片
蚝油少许
糖少许
花生油 适量
葱一截
料酒适量
辣椒粉 适量
孜然粉 少许
猪里脊肉 250克
五香粉 少许

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣串烤里脊肉的做法步骤

1
里脊肉切薄片。
2
除了辣椒粉和孜然粉，其他材料全部放入肉片中。
3
搅拌至肉质发粘，腌制15分钟。
4
用竹签将肉片串起来，放入垫了锡纸的烤盘。
5
烤箱中层180度，8分钟左右取出，撒上辣椒粉和孜然粉，再刷一层花生油。
6
再烤3分钟。
7
咸鲜味美。

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使用的厨具：电烤箱

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