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食材明细
主料
土豆
1个
口蘑
6个
咖哩
4块
小洋葱
2个
辅料
小米椒
3只
咖喱
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱土豆炖蘑菇的做法步骤
1
准备好食材(咖喱块换成咖喱粉也可以的)
2
小米椒切末,洋葱切丁,土豆切块,口蘑一分为四。
3
锅里做水烧开,下入口蘑焯水几十秒捞出。
4
热锅倒入少许的油,下入洋葱煸至微黄加入小米椒翻炒。
5
加入土豆翻炒3分钟,再下入焯好的口蘑翻炒两分钟,加入咖喱块,翻炒至咖哩融化。
6
加入没过食材的热水,炖煮至自己想要的稠度即可。
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麻烦精的厨房
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使用的厨具:煮锅
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