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韩式拌饭

韩式拌饭的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 2个
豆芽 100g
大米 200g
香菇 5个
火腿 100g
蕨菜 100g
胡萝卜 1根

辅料

海苔 1包
食用油 20ml
蚝油 2匙
韩式辣酱 1勺
生抽 3勺

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

韩式拌饭的做法步骤

1
米淘净，煮饭。
2
蕨菜洗净，开水小火煮20分钟。之后捞出，切小段。
3
豆芽洗净，下油锅，炒熟盛出备用。
4
胡萝卜洗净、切丝，下油锅炒熟，盛出备用。
5
香菇洗净切条，下油锅炒熟，盛出备用。
6
火腿切条，备用。
7
辣椒酱放碗中，加蚝油、生抽，泄开。
8
煎太阳蛋。
9
所有食材放进盆中，海苔揉碎撒进去，拌匀即可。

来自美食天下宿宿的家的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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