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泡椒鱿鱼须

吃缠千年的小猫猫

泡椒鱿鱼须的做法

1张图片

“才做好了新的泡椒，所以想先尝尝好不好吃。米国实在不知道吃什么好，终于在华人超市看到了冰冻鱿鱼须，于是灵感来了，想起国内小区楼下的烧烤，我也来做做泡椒鱿鱼须吧，让自己辣一把！呵呵。”

食材明细

主料

鱿鱼须 300g
彩椒 2个
韭黄 150g

辅料

料酒 3勺
花椒 50g
泡椒 100g
豆瓣 30g
小泡萝卜 5-8个
大蒜 8瓣
干辣椒 100g

超辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须切碎，泡萝卜切碎，然后一起放到碗里放料酒泡上。然后准备其他的作料。
2
大蒜切碎准备～
3
准备好泡椒等辅料，通通切碎。其实可以根据自己的口味增减辣椒和泡椒等的用量。我是吃辣的人，所以放的多。
4
切成条就行。
5
放油开始抄作料。
6
接着可以放鱿鱼炒。
7
炒熟，炒到汁水比较少为止。
8
最后一步放韭黄和彩椒，炒熟就可以起锅了。
9
完工！开吃，准备饮料，因为真的很辣！

小窍门

非常的辣，所以下饭特别棒。一口鱿鱼，一口饭，再喝一口饮料，生活实在太美好。(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)

来自美食天下吃缠千年的小猫猫的作品

使用的厨具：不粘锅

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