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烤黄金脆皮虾的做法

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脆皮虾在我家很受欢迎的,特别是孩子,每次会抢着吃。平时是炸着吃,今天换成烤着吃更健康。(如果没有烤箱的朋友可以放油锅里炸至金黄色捞出控油即可,不嫌弃可以参考我的菜谱中“黄金脆皮虾”这道菜,有详细的制作过程)。

食材明细

主料
辅料

烤黄金脆皮虾的做法步骤

  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:1
    1
    准备鲜虾
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:2
    2
    去头去壳留虾尾,从背部开刀取虾线。
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:3
    3
    加入所有调味料:料酒、胡椒粉、蚝油、鲜味酱油拌匀均匀
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量的油
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:5
    5
    再倒入面包糠,加少许孜然粉、椒盐粉翻炒至变色
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:6
    6
    准备三个碗一份面包糠、一份淀粉、一份蛋液
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:7
    7
    裹一层淀粉
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:8
    8
    裹一层蛋液
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:9
    9
    再裹一层面包糠
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:10
    10
    依次裹好放入烤盘。预热烤箱200度
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:11
    11
    放入预热好的烤箱中,200度20分钟。(具体温度以自己家的烤箱为主)
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:12
    12
    出炉
  • 烤黄金脆皮虾的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 天鹅湖99316 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜   私房菜   烤箱菜   儿童   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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