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京酱肉丝

京酱肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 适量
葱适量

辅料

生抽适量
甜面酱 适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

京酱肉丝的做法步骤

1
里脊肉切丝，加入生抽，淀粉，少量水，拌匀，静止20分钟
2
葱切丝，备用
3
热锅冷油
4
加入肉丝，注意炒的时候，火不要太大，有淀粉容易糊
5
加入两勺甜面酱
6
炒匀，就可以起锅了！
7
把葱撒上去，吃的时候拌匀！香

小窍门

注意放淀粉的时候，加点水，口感更好！喜欢我的菜谱请关注公众号：琦食

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使用的厨具：炒锅

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