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糯米粉纸杯蛋糕的做法

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我和小朋友都喜欢吃汤圆,某段时间除常买汤圆外,还买了一堆糯米粉在家里,后来发现他的肠胃不太好,不适合吃这种黏性比性大的食物,不易消化,然后就暂停经常做。
东西买回家后,不及时用完就会现过期丢掉的问题,如果都丢掉怪浪费,赶紧想办法消灭掉。因为之前按此方法尝试过大米粉蛋糕,后来一想换成糯米粉,原理肯定一样,肯定也会非常好吃,没想到做出来后果然不出所料,味道很赞。

食材明细

主料
辅料

糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤

  • 糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态
  • 糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀
  • 糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀
  • 糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入烤箱转用纸杯中,约7分满,放入180度预热好的烤箱中,中上层烤25分钟左右出炉

小窍门

1、根据烤箱不同,烤箱温度灵活调整
2、采用的容器不同,烘烤的时间需要灵活调整
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

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