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蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜的做法

1张图片

“木耳菜，滑滑的，好吃哦！”

食材明细

主料

木耳菜 300g

辅料

蒜瓣 4个

配料

油适量
盐适量
醋适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉木耳菜的做法步骤

1
木耳菜洗净沥干水分。
2
蒜瓣切小丁。
3
锅内放油，烧至五成热。
4
将蒜末爆出香味。
5
倒入木耳菜大火翻炒。
6
调入适量盐，加少许醋，炒至木耳菜全部变软即可。

小窍门

木耳菜很容易熟，所以翻炒到变软即可。加少许醋可以去除木耳菜的涩味。

来自美食天下锦色琉璃的作品

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