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辣炒蛏子

辣炒蛏子的做法

1张图片

食材明细

主料

蛏子适量

辅料

青椒适量
红椒适量
姜适量
蒜适量
大葱适量
干辣椒 适量
生抽适量
味极鲜 适量
白糖适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
水淀粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒蛏子的做法步骤

1
青红椒，姜蒜，大葱，干辣椒，蛏子调汁：生抽，味极鲜，白糖，耗油，料酒。
2
锅里热油。
3
下姜丝，大葱，干辣椒翻炒出香味。
4
下蛏子，青红椒，蒜翻炒。
5
把调好的汁倒进去闷一两分钟。
6
闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。
7
闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。

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