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香菇肉丝面条

香菇肉丝面条的做法

4张图片

“最近天气热得简直就是不要不要的，连吃饭都没什么胃口，简单的弄碗面条吃吃”

食材明细

主料

面条 3个
瘦肉 200克
香菇 5个

辅料

姜适量
蒜适量
香菜适量
蚝油适量
盐适量
淀粉适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇肉丝面条的做法步骤

1
准备好食材。
2
瘦肉洗干净后，切条。
3
瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
4
香菇切小块。
5
下油锅，把肉炒香。
6
再把香菇倒进，炒至熟即可。
7
再开锅，锅里放进适量的清水加进少许油，烧沸。
8
烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可。
9
把煮熟的面条捞起，放进炒好肉。
10
再加上清汤即可。

小窍门

喜欢吃辣的，可以加点剁椒酱会更好吃。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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