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奶油小面包

奶油小面包的做法

1张图片

食材明细

主料

奶粉 8g
高粉 190g

辅料

白糖 25g
酵母 3g
奶油 50g
全蛋液 20g
水 55g
盐 2g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奶油小面包的做法步骤

1
准备原料备用
2
所有原料放入面包桶，揉成光滑面团
3
揉至不宜拉破即可
4
面团发酵至2倍大。分成8小份。进行静置15分钟。排气。再次发酵至1倍大。
5
表面刷蛋液。烤箱预热，170度，20分钟。

来自美食天下 Ade。的作品

使用的厨具：电烤箱

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