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明火蒸水蛋
雅娴爱
1张图片
“
蒸水蛋一定要嫩,嫩蛋“蒸”天下!
”
食材明细
主料
蛋
5只
盐
1克
温水
250ml
葱
少量
辅料
鲜酱油
2勺
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
明火蒸水蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打散,打到起泡为止
2
放锅蒸15到20分钟
3
出锅后淋上鲜酱油,大功告成
小窍门
水烧开后再蒸,蒸好后淋上鲜酱油!
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雅娴爱
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使用的厨具:蒸锅
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热菜
家常菜
农家菜
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