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懒人菜—老干妈烤翅根

懒人菜—老干妈烤翅根的做法

1张图片

“不会做菜？怕油烟？零技术的烤翅根帮到你，它不但含有丰富的胶原蛋白，而且有助于增强皮肤弹性，一口咬下去鲜嫩多汁，口齿留香，比外面的更美味安全”

食材明细

主料

鸡翅根 6个
老干妈酱 一大勺

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
油适量

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

老干妈烤翅根的做法步骤

1
鸡翅根洗净，沥干水分
2
加入生抽、盐、蚝油、油跟料酒，拌匀
3
然后加入老干妈酱，拌匀；用小针扎孔，让其好入味，然后盖上保鲜膜腌制数小时
4
腌制好的翅根摆入铺有油纸的烤盘中，烤箱提前预热，上下火220度
5
送入烤箱中层，烤20~25分钟，中途取出翻面刷汁，好上色
6
成品欣赏

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

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