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菜谱
[鲁菜]---辣炒大肠
雪峰儿
3张图片
“
老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....
”
食材明细
主料
熟猪大肠
半根
辅料
生抽
适量
大葱
适量
姜
适量
盐
适量
青辣椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣炒大肠的做法步骤
1
熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。
2
锅里放油。
3
油热后,下入猪大肠,炸成金黄,捞出。
4
锅里放一点油,把葱姜煸炒出香味。
5
下入大肠.生抽.盐.青椒煸炒一下,就出锅了。
6
好吃的辣炒大肠。
小窍门
1.炸制时,不要炸制时间过长,以免发硬.
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雪峰儿
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