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甘蓝炒豆皮

甘蓝炒豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

甘蓝 500克
干豆腐 200克

辅料

红辣椒 少许
色拉油 20克
葱末 3克
姜末 2克

配料

精盐 3克
酱油 3克
五香粉 2克
味精 2克

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

甘蓝炒豆皮的做法步骤

1
将圆白菜清洗干净，切丝装盘待用。
2
干豆腐清洗干净，切丝装盘待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒丝。
4
倒入圆白菜丝，干豆腐丝。
5
翻炒，加入精盐，酱油，五香粉，清汤，稍微炖一会。
6
炒拌均匀，最后加入味精调味。
7
出锅，装盘即可。

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