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酸辣鸡胗

酸辣鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

泡菜 50克
蒜苗 50克
鸡胗 300克

辅料

姜适量
蚝油适量
蒜适量
油适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣鸡胗的做法步骤

1
鸡胗洗净切片备用
2
蒜苗和泡菜切丁备用！泡菜是自家腌的，每样都夹了一些！
3
蒜米，姜切好备用！
4
锅内热油放入蒜米，姜丝，鸡胗，炒熟，放少许酱油调味，捞起！
5
用锅内剩油，放入蒜苗，泡菜，炒2分钟后，放入鸡胗，耗油调味即可！
6
装盘！

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