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法式奶油贻贝的做法

  1张图片

看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人,虽然准备材料的过程还是蛮周折的,而且我也不知道原味应该是怎样,不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的(和电视剧时间差不多)做起来比较有感觉,但是照片就不是太清楚啦,大家谅解。

食材明细

主料
辅料

法式奶油贻贝的做法步骤

  • 法式奶油贻贝的做法步骤:1
    1
    准备材料,将洋葱,大蒜切碎备用
  • 法式奶油贻贝的做法步骤:2
    2
    青口贝洗净备用
  • 法式奶油贻贝的做法步骤:3
    3
    黄油热锅,加入大蒜煸香,加入洋葱炒香
  • 法式奶油贻贝的做法步骤:4
    4
    加入青口贝,倒入白葡萄酒翻炒
  • 法式奶油贻贝的做法步骤:5
    5
    焖3-5分钟,待收汁,出锅
  • 法式奶油贻贝的做法步骤:6
    6
    咸鲜的味道带点白葡萄酒的酸酸,美味开动

小窍门

1,最好加点西芹,超市有的卖
2,不要焖时间太久,肉老了就不好咬了
来自 美食天下 云游天际 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   西餐  

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