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洞燕窝冰糖汤圆

洞燕窝冰糖汤圆的做法

1张图片

“汤圆吃法来个新的创意，用燕窝煮汤圆，不仅应节又养颜，乐得夫君笑哈哈。。。有时，换种吃法，也是愉悦心身的一种好享受。”

食材明细

主料

优品燕洞燕 6克
黑芝麻汤圆 8粒

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

洞燕窝冰糖汤圆的做法步骤

1
食准备食材：洞燕窝和黑芝麻汤圆。
2
将洞燕用清水泡发，用时需12小时。
3
将泡发好的洞燕放入电炖锅中，加入适量的清水。
4
盖锅盖，通电，大火，炖1小时。
5
揭盖，放入适量的冰糖，再炖10分钟。
6
揭盖，放入汤圆。
7
盖锅盖，继续炖。
8
见到汤圆浮起，即可断电。

小窍门

哈，没想到用电炖锅炖出来的汤圆口感非常棒，糯糯的，QQ的，超爱呀。

来自美食天下优品燕的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：主食小吃家常菜

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