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怪味苦瓜做法食谱 ——味湶美食汇

怪味苦瓜做法食谱 ——味湶美食汇的做法

1张图片

“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”

食材明细

主料

苦瓜 500g
食用油 适量

辅料

怪味酱 适量

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

怪味苦瓜的做法步骤

1
苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，切长条，放入沸水锅内煮至断生，捞出，沥干水分。
2
锅入油烧热，下入味湶怪味酱炒香
3
将炒好的酱汁淋在苦瓜上即可

来自美食天下思创味湶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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