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正宗韩式炒年糕 做法 食谱  ——味湶美食汇的做法

  2张图片

味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 葱碎 适量
  • 味湶韩式炒年糕酱料 适量
辅料

正宗韩式炒年糕的做法步骤

  • 1
    洋葱、胡萝卜切粗条,鱼丸最好切开
  • 2
    锅入油烧热,放葱碎、洋葱、胡萝卜、鱼丸炒香
  • 3
    放入年糕,倒入味湶韩式炒年糕酱料,放入水,刚好没过年糕就行,水开后小火,不时翻动避免糊锅,年糕软了之后大大火收汁即可。

小窍门

装盘后还可以撒点芝麻,好看。
来自 美食天下 思创味湶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点  

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