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南瓜饼的做法

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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这么营养的南瓜🎃就要换着花样做各种美食,经常煮着吃也会吃腻,这次我就来做一次点心,又香又营养哦!

食材明细

主料
辅料

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备一块南瓜🎃
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮,切成块放蒸锅蒸熟
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    南瓜熟后把南瓜捣成泥状,不要加水的哦😊
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    准备好面粉,糯米粉,白糖按3:2:1的比例搅拌均匀(注意:喜欢糯一点的糯米粉可以多放些,不喜欢糯的面粉就多放些)
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    捣成泥的南瓜和搅拌好的面粉一起揉(注意:和面粉也不要加水哦,一点都不要加)
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    揉成团不是太粘手就可以了
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    用模具压出形状,裹上白芝麻就可以下锅煎了
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    简单又好吃的南瓜饼就做好了😋很香
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    各种形状的都有❤

小窍门

揉面和南瓜千万不要加水哦!如果面粉少了可以边揉边加。
来自 美食天下 银子o_o 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙   小吃   老人   下午茶   秋季食谱   快餐  

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