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小炒牛肉

小炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

酸辣椒 50克
牛肉 400克
大葱 1根

辅料

姜适量
蚝油适量
蒜米适量
酱油适量
油适量

酸辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒牛肉的做法步骤

1
备好图中材料！
2
牛肉用油，蚝油，姜，一起搅拌均匀！腌一下！
3
配料切好！
4
锅内下油，油热后放入牛肉快速翻炒。变色后马上捞起。锅内继续加油，放入蒜末，葱头，辣椒，一起翻炒，加入少许酱油，炒约1分钟后，加肉牛肉，加少许蚝油，翻炒均匀，即可出锅！

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