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“前面跟大家的两道自制菜都是油煎的香脆菜式，虽然味道不错，过足了嘴瘾，但煎炸的东西吃多了难免有点腻了，所以呢今天更新一下我的菜谱，给大家带点不一样的，换换口味，这道牛腩湿竹，主要以“炖”为主要的烹饪手法，当牛腩的肉香遇上炸枝竹豆香，满满的清新口感，回味无穷，这个夏天你该吃点清淡的补补。”