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西兰花炒玉米肠

西兰花炒玉米肠的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
西兰花 一个
杭椒一个
火腿肠 两根

辅料

生抽适量
盐适量
葱适量
蒜瓣适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花炒玉米肠的做法步骤

1
西兰花切好放水里泡一会清洗干净，火腿肠切块打十子刀口（等下放入锅中油炸不会乱炸油），胡萝卜切块，杭椒切块。
2
西兰花，胡萝卜粒下锅焯水备用。
3
锅里倒入油，放蒜片，火腿肠下锅炸至表面变色。
4
倒入杭椒翻炒一下，倒入焯过水的西兰花胡萝卜粒，放盐，放点生抽，撒上葱花即可。

来自美食天下 Hollyhel 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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