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家常蛋炒饭

家常蛋炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

米饭 250克
鸡蛋 3个

辅料

胡萝卜 1个
黄瓜 1个
小葱 2棵

配料

花生油 30毫升
胡椒粉 2克
盐 4克
味精 2克

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常蛋炒饭的做法步骤

1
剩米饭300克
2
把鸡蛋磕到碗里。
3
把胡萝卜、小葱洗净。
4
将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
5
锅里放油。
6
六成热放入胡萝卜翻炒。
7
放入葱末翻炒。
8
倒入鸡蛋液翻炒。
9
放入米饭翻炒。
10
放入黄瓜丁翻炒。
11
放入盐、胡椒粉翻炒。
12
放入味精调味即可。
13
出锅装盘即可。

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