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油爆大虾

Hollyhel
油爆大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

油爆大虾的做法步骤

  • 油爆大虾的做法步骤：1
    1
    虾放清水里撒一点点盐养一会，然后清洗干净剪掉虾头的须和尖角。把水沥干放碗里放入点盐和胡椒粉腌几分钟。
  • 油爆大虾的做法步骤：2
    2
    锅里放入油，加热到八成熟，迅速把虾倒入锅中爆炒至表面变红盛出来。
  • 3
    锅里点油把生姜放入炒香倒入虾，放料酒，酱油，一点盐翻炒然后撒上蒜末干闷两分钟再放点醋翻炒，最后撒上葱花翻炒一下出锅。
来自 美食天下 Hollyhel 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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