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拌乌冬面

馋猫美厨娘

拌乌冬面的做法

1张图片

食材明细

主料

乌冬面 2袋
肉馅 200g

辅料

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌乌冬面的做法步骤

1
乌冬面两人份，肉馅，香辣酱，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，花生米
2
黄瓜胡萝卜切丝（我比较懒所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米捣碎
3
锅内放油，油热放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味，加水炖一会儿
4
肉酱做好了。锅内加水，烧开，放入两袋乌冬面，2分钟
5
面条装盘，撒上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，花生碎，白菜丝。可以开吃了

来自美食天下馋猫美厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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