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带豆炒茄子

花鱼儿
带豆炒茄子 的做法

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食材明细

主料
辅料

带豆炒茄子 的做法步骤

  • 带豆炒茄子 的做法步骤：1
    1
    食材：带豆（已摘洗）、茄子（已清洗切开）
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：2
    2
    将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：4
    4
    接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的生抽。
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 带豆炒茄子 的做法步骤：7
    7
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

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