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爆玉米花

爆玉米花的做法

1张图片

“儿子同学来家玩，给他们做了玉米花孩子们很喜欢。”

食材明细

主料

玉米粒 2把

辅料

白糖 1勺

甜味口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

爆玉米花的做法步骤

1
玉米粒洗净晾干水分。
2
锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。
3
开小火，盖盖。
4
玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。
5
玉米慢慢全部爆开。
6
全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。

小窍门

玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火，糖很容易糊。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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