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家常菜
竹笋饺子
少薇美女
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食材明细
主料
竹笋
适量
香菇
适量
肉末
适量
饺子皮
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
竹笋饺子的做法步骤
1
肉末加入生粉、五香粉、少量盐,搅拌得时间久些,肉吃起来会更嫩,腌制一两个钟。竹笋切成小粒,焯水。香菇切丝。锅里放油,放入香菇煸香,然后将焯过水的竹笋粒放入一起炒,加盐炒熟。炒后盛入盆里,和腌制好的肉末一起搅拌。👇🏻
2
可以开始包饺子了…
3
蒸锅里加水烧开。在蒸架上垫一层湿布,以防饺子黏锅。将包好的饺子放上蒸架,十五分钟就可以出锅啦!🤘🏻可以蘸自己喜欢的酱料,好吃得不得了!
来自 美食天下
少薇美女
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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