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南瓜发糕

南瓜发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量

辅料

牛奶适量
酵母粉 3克
糖适量
红枣适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜发糕的做法步骤

1
炒南瓜余下的六七块南瓜，蒸锅蒸熟，拿出放凉，
2
手上用保鲜袋套上南瓜成泥，（为省事，不过我个人觉得蛮快的）
3
南瓜泥中加面粉，用筷子搅拌，适当加牛奶，加糖，加酵母，揉成团，放温暖处发酵
4
发酵后，再二次揉，再发二十分钟左右，加红枣去核，切块，点掇，
5
蒸锅加水，烧开，放发酵好的面，中小火蒸二十分钟后，焖三五分钟，大功告成啦！

来自美食天下国娟0518 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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