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草莓冰淇淋的做法

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炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~

食材明细

主料
辅料

草莓冰淇淋的做法步骤

  • 草莓冰淇淋的做法步骤:1
    1
    把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:2
    2
    牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:4
    4
    放入冰箱冷冻30分钟
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:5
    5
    取出,用打蛋器继续搅拌
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:7
    7
    放入冰箱冷冻30分钟
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:8
    8
    再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:9
    9
    放入冰箱冷藏就好了
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:10
    10
    吃的时候拿出来装饰即可食用
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:11
    11
    装饰一下,更美味哟~
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:12
    12
    开吃吧
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:13
    13
    多种口味

小窍门

烘焙小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
来自 美食天下 菜菜烘焙屋 的作品
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品   夏季食谱   冰淇淋  

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